|
Deze wijn is op basis van 65% cabernet sauvignon, 25% merlot en 10% cabernet franc afkomstig van wijnstokken van meer dan 35 jaar oud. De wijn rijpt gedurende 14 maanden in eiken vaten, waarvan 50 à 60% nieuw eiken vat. Een dichte paarse kleur wordt gevolgd door notities van houtskool, zwarte bessen, zoete kersen en een vleugje van het kruidenrek. Zeer geconcentreerde, typische, elegante wijn.
|